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在吉林省糧食和物資儲備局“四位一體”品牌戰(zhàn)略的推動下,吉林鮮食玉米產(chǎn)業(yè)加速升級,通榆黏玉米憑借弱堿地天然稟賦與全鏈品質管控,成功入選“吉林鮮食玉米五大地理標志品牌”,成為吉林西部農業(yè)發(fā)展的亮眼名片。 清晨,通榆縣開通鎮(zhèn)的鮮食玉米基地,弱堿地升騰的水汽中,彌漫著黏玉米獨特的甜糯香氣。北糧集團農技人員仔細觀察玉米植株,監(jiān)測長勢;農戶岳曉成扒開根部土壤,查看墑情。一人多高的黏玉米莖稈挺拔、葉片翠綠,拔節(jié)生長的韻律里,藏著通榆黏玉米以自然為底、科技為翼,書寫“好糧優(yōu)價”的增收故事。
“收購商進村,先確認是否為地理標志地塊,再檢測容重、有機質含量。”岳曉成手握玉米鮮穗,話語里透著底氣,“咱這玉米咬感彈潤,回甘悠長,收購價自然堅挺。” 通榆黏玉米的優(yōu)秀品質,深植于吉林西部弱堿地的生態(tài)密碼。這里地處世界黃金玉米帶,黑土層深厚,弱堿地富含天然礦物質,疊加年均2900小時的充足光照與晝夜10℃左右的溫差,100余天的生長周期中,籽粒充分積累糖分與淀粉,造就“甜糯交融、余味沁脾”的獨特口感。 依托區(qū)位資源優(yōu)勢,通榆縣以發(fā)展鮮食玉米全產(chǎn)業(yè)鏈為目標,推動規(guī)模化種植、精深加工和農民增收協(xié)同發(fā)展。全縣在龍頭企業(yè)北糧集團吉林省通頤食品有限公司的引領下,采用“企業(yè)+家庭農場+農戶+管理+銷售”模式,帶動農戶增收與鄉(xiāng)村振興。目前,該公司在通榆縣種植推廣黏玉米1500公頃,種植戶每公頃可增收1萬余元。
從種植到加工,再到運輸與倉儲,科技為通榆黏玉米筑牢品質防線。種植端,企業(yè)以“保價回收訂單”聯(lián)結農戶,農技專家定期開展選種、病蟲害防控指導;采收環(huán)節(jié)嚴守“限時采收、冷鏈直運”標準,聯(lián)動排產(chǎn)機制,從源頭保障品質一致性;加工車間內,科技賦能成效顯著,現(xiàn)代化加工技術專注“鎖鮮”,最大程度保留玉米營養(yǎng);倉儲環(huán)節(jié),配備智能溫控系統(tǒng)與立體貨架,執(zhí)行“先進先出”策略,保障玉米存儲鮮度;運輸環(huán)節(jié)構建全程冷鏈網(wǎng)絡,長途運輸動態(tài)補冷,確保通榆黏玉米跨越地域阻隔,甜糯風味不減,讓弱堿地的“鮮氣”精準觸達消費者,以“鮮品質”激活市場消費活力,推動產(chǎn)業(yè)價值向消費端延伸。 “公司聯(lián)合吉林大學團隊,創(chuàng)新分段式蒸煮工藝,依據(jù)糖分、淀粉理化特性精準調控溫壓,最大程度留存甜糯本味。” 北糧集團吉林省通頤食品有限公司副總經(jīng)理高廣新介紹。同樣,通榆縣新洋豐現(xiàn)代農業(yè)服務有限公司也在不斷通過引進先進生產(chǎn)線、推動新產(chǎn)品開發(fā)與品質升級,打造企業(yè)核心競爭力。憑借過硬的產(chǎn)品品質,企業(yè)鮮食玉米產(chǎn)品近三年合格率達到100%,實現(xiàn)了以科技守護“舌尖上的安全”,夯實品質口碑。
在吉林省糧食和物資儲備局的推動下,通榆黏玉米產(chǎn)業(yè)聚焦“好糧優(yōu)價”持續(xù)發(fā)力。通過參加中國糧食交易大會、長春農博會、全國糖酒商品交易會等展會,展示通榆黏玉米產(chǎn)品,提高公眾影響力和品牌競爭力,并陸續(xù)完成工藝創(chuàng)新與綠色認證,為通榆黏玉米產(chǎn)業(yè)增勢蓄力。今年,通榆黏玉米納入“吉林鮮食玉米”省級公用品牌體系,共享“一帶金黃、天賜之禮,吉林鮮食玉米在這等你”廣告語資源,推動品牌建設步入發(fā)展新階段。 當前,通榆黏玉米已打通國內外市場銷售渠道,成為吉林優(yōu)質鮮食玉米產(chǎn)品品牌代表,產(chǎn)品銷往全國18個省市地區(qū),覆蓋浙江、北京等地。此外,還遠銷至俄羅斯、韓國等國家,成為海外市場熱銷的吉林特色農產(chǎn)品,年出口量持續(xù)增長。 從弱堿地生態(tài)稟賦,到地理標志的價值賦能;從科技全鏈的品質堅守,到循環(huán)經(jīng)濟的增收實踐,通榆黏玉米這張“金名片”,承載著農戶致富希望,更在吉林省糧儲局的推動下,逐步成長為吉林鮮食玉米走向全國、鏈接世界的產(chǎn)業(yè)標桿,以品牌力量驅動農業(yè)高質量發(fā)展。 |
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