天氣預報
|
“豐”光無限，稻谷飄香。榆樹市糧食資源豐富，作為東北粳稻的重要產地，素有“天下第一糧倉”的美譽。近日，在吉林省糧食和物資儲備局組織開展的吉米金穗“五大經典”領航行動中，“榆樹大米”憑借卓越品質與深厚底蘊，成功獲評“吉林大米十大地理標志品牌”，再次成為業界焦點，彰顯了其在國內大米市場的重要地位。 多措并舉，擦亮“白金名片”
榆樹市地處世界黃金水稻種植帶，這里土壤肥沃，有機質及氮磷鉀元素含量高，土質完全符合綠色食品標準化生產要求，特別適合優質水稻的種植生長。域內江河縱橫、水資源豐富，經流榆樹的“一江兩河五庫”水質清澈，為稻米種植提供了優質水資源。 “金裕”“乾蘊”“孫老樂”“升吉”……借助松花江與黑土地的滋養，榆樹市孕育出許多標志性大米品牌。榆樹大米更是通過優質的品質，相繼通過了國家綠色食品認證、國家地理標志產品認證、獲評中國“十大大米區域公用品牌”，2023年、2024年連續兩年榮獲“全國十佳食味產區獎”。 “為提升品牌影響力，在省糧食和物資儲備局的指導下，我們積極拓展銷售渠道，加強品牌推廣，全力發展綠色農業，創建標準化綠色水稻生產基地，以‘三品一標’產地認證為基礎，以龍頭企業為載體，實行統一品種、統一種植、統一管理、統一收購，水稻種植實現了規模化、標準化、生態化，使水稻的質量安全從種到收都得到保障。”榆樹市糧食和物資儲備局相關負責人表示。 多年來，榆樹市高度重視糧食“三金”品牌建設工作，通過一系列有效措施狠抓落實，形成了具有榆樹特色的糧食“三金”品牌，其影響力和品牌價值持續攀升。 全市年產水稻53.66萬噸，擁有大米加工企業26家，規模以上大米加工企業16家，總加工能力100萬噸。在種植環節，逐年減少化肥農藥使用量，引導種植戶開展種植合作，進行綠色無公害經營，探索推廣生態肥及有機農藥使用，實踐生態管理辦法，普及生物防治病蟲害等田間管理技術。同時，引導大米深加工企業，采用綠色健康無公害等原生態加工方式，杜絕生物添加劑和上色等化學方法使用，在包裝上探索塑料以外環保材質包裝。 2024年以來，榆樹市陸續開展了糧儲系統安全生產治本攻堅三年行動（2024—2026）、全市糧儲系統消防安全大檢查專項整治工作、全市糧食行業“安全生產月”和“白山松水安全行”活動、糧儲行業領域安全專項整治等，突出消防安全、燃氣安全、焊接與切割作業、收購烘干進出倉作業、有限空間作業、登高維修作業、服務外包作業、人員安全培訓教育等方面檢查，并請安全專家進企指導與培訓，有效增強了企業安全管理意識和責任落實。 創新引領，賦予產品獨特價值
松花江畔好風光，黑土糧倉稻花香。如今，榆樹大米已成為享譽國內外的“榆樹名片”，榆樹市秉持優質化品種、標準化種植、產業化經營、精細化加工的理念，全力打造榆樹大米白金品牌，加大宣傳推廣力度，讓榆樹大米香飄萬家，譽滿華夏。 在品牌建設上，榆樹大米突出“好口糧+功能米”，積極與國家及省、市農科院校結對互動，注重稻米品種更新換代和源頭研發，推廣健康適銷對路的品種落地，特別是針對一些亞健康和特殊身體狀況的消費者，開發推廣富硒米、控糖緩釋米等功能性大米，向不同消費群體提供好口糧。 2024年9月26日，“控糖水稻品種與精深加工技術研發項目”落戶榆樹市，中國農業科學院與榆樹市坤泰農產品有限公司正式簽約，這是吉林省農業科技與產業融合深耕的生動實踐。 “我們以功能性大米的高端賽道為切入點，打造高端大米拳頭產品，通過與中國農業科學院合作，研發的水稻品種不但營養豐富，還有控糖的功效。在保證大米品質的基礎上，通過賦予產品更高的價值，發展特色產業之路，讓更多百姓品嘗到榆樹大米，同時，帶動農民增收致富。”榆樹市坤泰農產品有限公司總經理宋曙光說。 據悉，該控糖米升糖指數（GI）值在65以下，經中國華測集團認證屬于中GI食品。長期食用中低GI食品對血糖、血脂偏高人群，中老年人等具有功能性保健作用，也滿足了人們對于健康生活品質的追求。此外，控糖米還采用0農殘生物技術，產品經SGS檢測，水稻508項農藥殘留無一例檢出，農業與科技融合發展，使得農產品不斷“增值”。 2024年，坤泰農產品有限公司與農戶簽訂種植協議，在全市5個鄉鎮種植控糖水稻200公頃，產出的控糖米達到歐盟出口大米的標準。同時，種植控糖米帶動了農戶增收致富，農戶每公頃銷售收入達4萬元以上，每公頃增收超5000元。 憑借得天獨厚的自然條件和先進的農業技術，榆樹大米米粒豐盈、晶瑩剔透，蒸煮后飯香濃郁，口感綿軟爽口。在保障國家糧食安全的基礎上，為鄉村振興注入源源不斷的活力，描繪出一幅絢麗多彩的農業畫卷，讓 “天下第一糧倉” 的美譽在新時代綻放出更加耀眼的光芒。 |
技術支持：迅達科技
