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在吉林省糧食和物資儲備局近日舉辦的吉米金穗“五大經典”領航行動中,“吉林大米十大地理標志品牌”評選備受矚目,德惠大米憑借獨特魅力成功入圍,成為吉林糧食產業的一張閃亮名片。
黑土賦能 沃土藏金,滋養天生好稻 德惠市位于松遼平原腹地,地處世界著名的“黃金水稻帶”,這里地勢平坦,土壤肥沃,是世界三大黑土區之一的松遼黑土區。全市耕地面積達23萬公頃,其中80%是肥沃的黑土類,土壤耕層深厚,以黑土、黑鈣土、草甸土等為主,腐殖質含量極高,為水稻生長源源不斷地輸送豐富的營養。在這樣的土壤中孕育出的水稻,天生就帶著茁壯生長的底氣,奠定了德惠大米卓越的品質基因。 氣候加持 光溫水潤,沉淀獨特風味 德惠市屬北溫帶大陸性季風半濕潤氣候區,這里四季分明,年平均日照時數2432.9小時,充足的光照讓水稻充分進行光合作用,積累能量;年平均降水516.4毫米,為水稻生長提供了適宜的水分條件。無霜期143天,秋季晝夜溫差大,是水稻干物質積累的黃金時期,這一氣候特點使德惠大米在生長過程中能夠更好地沉淀養分,形成獨特的口感和品質。同時,相對冷涼的氣候使得病蟲害發生程度較輕,農藥使用量低,保證了大米的綠色無公害,讓消費者吃得更健康、更營養、更放心。
活水滋養 五河潤田,好水育好米 “一江四河”,即松花江、飲馬河、沐石河、霧開河、伊通河流經德惠市,江河流域植被覆蓋良好,工業企業稀少,水質清澈且無污染,為水稻生長提供了優質且充沛的水源。松花江作為重要的灌溉水源,其豐富的礦物質和微量元素融入到每一滴灌溉水中,滋養著稻田里的水稻,讓德惠大米從源頭就擁有了與眾不同的品質基礎。 生態種植 稻漁共生,守護綠色品質 在種植方式上,德惠積極推廣稻漁綜合種養模式,在稻田中養魚、養蟹等,構建起更加完善的農田生態系統。魚類和蟹類的活動不僅可以疏松土壤,其排泄物還能為水稻提供天然的有機肥料;同時,這些水生生物能夠捕食稻田中的害蟲,實現生物防治病蟲害,減少化學農藥的使用,保證大米的綠色生態品質,實現了生態與農業的和諧共生。 品牌揚帆 地標護航,香飄四方 如今,德惠市擁有55家獲證大米加工企業,分布在各個鄉鎮街,年種植面積達75萬畝,年產量45萬噸。“松江佰順”“倒淌河”等52個品牌憑借優質產品在市場上嶄露頭角,贏得了良好口碑。這些企業參加各類展銷會,使德惠大米暢銷國內20多個省市地區;借助電商平臺,德惠大米突破地域限制,走向更廣闊的市場,甚至遠銷海外,讓世界品嘗到來自吉林黑土地的獨特風味。2023年,“德惠大米”地理標志證明商標成功注冊,為德惠大米品牌化發展注入強勁動力,進一步提升了其品牌價值和市場競爭力。
“公司成立25年來,專注于德惠大米的種植生產和銷售,近些年在省市縣各級政府和糧儲部門的積極對接下,參與全國500余場次推介和展銷會,擴大了品牌影響。”吉林省松江佰順米業有限公司總經理趙英灼介紹說,在提出吉林大米品牌打造之前,年利潤率不到1%;在參與吉林大米品牌打造后,企業平均利潤率達到5%以上,而且銷量仍保持穩健的增長態勢。 在吉林省糧食和物資儲備局的謀劃下,德惠大米的發展迎來了更好的機遇。省糧食和物資儲備局相關負責人表示,將從多方面助力德惠大米發展。一是加強品牌建設,利用“吉林大米”整體品牌影響力,提升德惠大米的知名度和美譽度;二是推動技術創新,組織專家為種植戶和企業提供技術指導,推廣先進的種植和加工技術,提高德惠大米的品質和產量;三是拓展市場渠道,組織企業參加更多國內外大型展會,搭建電商銷售平臺,幫助德惠大米打開更廣闊的市場;四是加強質量監管,建立健全質量追溯體系,確保德惠大米的品質安全,讓消費者買得放心、吃得安心。 從肥沃的黑土地,到適宜的氣候條件,再到科學的種植方式,德惠大米在每一個環節都積累著獨特優勢。在全省糧食產業發展的大舞臺上,德惠大米正以其卓越品質,成為吉林大米品牌集群中的佼佼者,未來也必將持續散發獨特魅力,走向更輝煌的明天。 初審:張立蘊 復審:韓鐵英 終審:曹夢南 |
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