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位于長春凈月開發區萬科城三期北門的沙記回族飯店始創于2002年,憑借地道的清真風味和扎實的菜品,在周邊積累了超高人氣,成為不少食客心中的“寶藏館子”。
走進店內,濃郁的肉香撲面而來。據介紹,店里的招牌牛脊骨和羊棒骨是必點菜品,選用新鮮食材慢火熬煮數小時,肉質軟爛脫骨,湯汁醇厚香濃,先喝湯后吃肉更是滿足感十足。除了經典的骨鍋系列,店里的招牌羊排羊腿更是香氣四溢;傳統東北老菜更是別具一格,特色熏醬菜品類豐富,風味獨特。 店內的冷水活魚現點現做,保證了魚肉的鮮嫩口感。傳統清真菜如水爆肚、松肉三吃備受好評,尤其是鍋包肉酸甜酥脆,深受食客喜愛。此外,還推出自制的腸包肉和肚包肉,用料實在,口感扎實,充滿家常的味道。 憑借新鮮的食材、地道的手藝和實惠的價格,沙記回族飯店不僅吸引了周邊的居民,不少遠道而來的食客也慕名打卡。 |
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