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鹿谷觀光農園的制茶歷史可追溯至1902年,最初以種植高品質凍頂烏龍茶起家。憑借其深厚的歷史底蘊與卓越的品質,農園始終堅守“用心做好茶”的初心,堅持無毒、有機種植,確保每一片茶葉的品質。
創始人張寅于鳳凰村種植凍頂烏龍茶,奠定了家族茶業的基礎。第三代傳人張獻疆創立源香珍食品行,多次在茶葉比賽中獲獎。第四代傳人張裕源進一步結合現代農業技術與傳統制茶工藝,屢獲比賽冠軍,他推動成立鹿谷鄉農會及特產作物產銷班,帶領茶農共同發展,成功將鹿谷觀光農園打造為結合休閑農業、生態體驗與文化推廣的綜合性農園。2016年,茶葉在比利時布魯塞爾舉辦的國際風味品質評鑒所(ITQI)評定大會上,斬獲風味絕佳三星獎章最高殊榮。 如今,鹿谷觀光農園持續拓展海外市場,將休閑觀光與茶葉產業相結合,積極參加各類展會推廣茶文化。 |
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